PASTA NASıL YAPıLıR

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan makarnaları kendimiz yapabiliriz Temel malzemeler: un, yumurta, tuz ve su Hamurumuzu açmak için öncelikle un ve tuzu bir kapta karıştıralım. Sonra yumurtları ekleyip iyice karıştıralım. İhtiyaç duyduğunuz miktarda su ekleyin ve hamuru ellerimizle iyice yoğuralım. Harcın dinlenmesi: Ham